海の幸が大好き

新鮮な海鮮を楽しみまくりたい、富津の海堡丼まつり

海堡丼byひろ寿司

海堡丼 by ひろ寿司

海鮮好きにはたまらない時期。房総の海の幸をふんだんに楽しめる時期が富津市に訪れました。

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Apps Journalのスタッフは2015年4月1日から6月30日まで、13店舗が参加する「第5回ふっつ海堡丼まつり」の試食会に招待され、色とりどりの海堡丼メニューを楽しむことができました。

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市長の挨拶も行なわれ、全市をあげてこのグルメまつりに力を入れていることがわかります。

あじ丼byさとみ寿司

あじ丼 by さとみ寿司

地魚海堡丼byさとみ寿司

地魚海堡丼 by さとみ寿司

海堡丼byあみぐら

海堡丼 by あみぐら

海堡三色丼byかん七

海堡三色丼 by かん七

海堡丼by大定

海堡丼 by 大定

なんと言っても新鮮な海の幸。富津の名産であるバカ貝(青柳とも呼ばれる貝)を中心に、ネタはそれぞれのお店オリジナルの組み合わせで楽しむことができます。

ふっつ海堡ごんべえ丼by権兵衛

ふっつ海堡ごんべえ丼 by 権兵衛

海堡丼by雲龍

海堡丼 by 雲龍

バカ貝の小柱と春野菜のかきあげ丼byいそね

バカ貝の小柱と春野菜のかきあげ丼 by いそね

スタミナ海堡丼by日本料理鷹

スタミナ海堡丼 by 日本料理 鷹

中には揚げ物だったり卵とじだったりと、独特のメニューも。全種類食べ尽くしてみたいですね。

ジャンボバラ海堡丼byかん七

ジャンボバラ海堡丼 by かん七

ひときわ目立ったのは、パーティー仕様の巨大な海堡丼。お値段わかりません!

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新聞やテレビの取材に混じって、私たちも試食。天婦羅やバカ貝のお吸い物など、様々なメニューとともに海堡丼を楽しみました。

戦時中に東京湾を守るために埋め立てて作った第一海堡や第二海堡。当時の作業に加わった地元の若者たちの働きを後世に語り継ぐために生まれた「海堡丼」、ぜひとも全国に伝わってほしいですね。

海堡丼の情報は、ぜひ富津市商工会のホームページからも御覧ください。

季節限定 富津特産「魚介類の丼」第5回ふっつ海堡丼まつり[富津市商工会]

 

茂木 健一

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  1. 2015年 9月 02日

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