日本人には欠かせないお醤油、いつもどこでお買い求めですか。
ついついサービス品に手が出てしまいがちかもしれませんが、いいお醤油の味見ができて気に入ったものが買えたら、美味しいし楽しいですよね。
ここ富津市佐貫町にある「宮醤油店」はまさにそんな昔ながらのお醤油屋さん。
江戸の末期から続く伝統あるのれんで、建物は「登録有形文化財」に指定された貴重なもの。ここは城下町でしたので、お侍さんも味わっていたかもしれませんね。
醤油のほかに漬物、みそ、醤油さし、また富津名産の海苔の佃煮などもあります。夏みかんを使ったぽん酢が、とてもさわやかな味がしてオススメです。
数種類を味見すれば、いつも使っている醤油との違いにきっと気付くことでしょう。180年あまりの伝統の味を、ぜひ食卓に。
