Eat & Drink

旨いだけじゃない! アナゴの未来と可能性が見えるよ

PR

ふわっふわのアナゴ。味わったことありますか?

20150911hakarime03

20150911hakarime06

20150911hakarime18

細長く横に点々とある模様が「棒はかり」のようであったことから「はかりめ」と呼ばれてきた、富津市名産のアナゴ。富津市商工会では毎年秋頃に「はかりめ祭」を開催し、市内広範囲で様々なアナゴ料理が振る舞われます。

20150911hakarime02

20150911hakarime01

20150911hakarime21

20150911hakarime11

そう、2015年に第9回を迎えた「はかりめ祭」は、アナゴ料理の未来と可能性を垣間見ることができる、とても美食なフェアなのです。

20150911hakarime04

20150911hakarime05

20150911hakarime07

20150911hakarime08

アナゴの食べ方なんて握り寿司ぐらいしか思いつかない、なんて方も少なくないかもしれませんが、この時期には実にバラエティーに富んだアナゴ料理が展開されます。

20150911hakarime09

20150911hakarime12

20150911hakarime14

日本でもこの地域ほどアナゴ料理の幅広さを教えてくれるフェアは他にないでしょうね、うん。

20150911hakarime15

20150911hakarime16

20150911hakarime17

御膳、釜飯、天ぷら、丼、寿司、刺身、フライ、セイロ、ひつまぶし、包み揚げ…。各店舗が工夫を凝らして調理したアイディアメニューから、王道のアナゴ重まで、とにかくふわっふわのアナゴの旨さをめいっぱい楽しめる、とてもメジャーな美食フェア。

20150911hakarime19

20150911hakarime20

20150911hakarime13

これほど様々なメニューで展開されるほど嬉しい企画なのですが、実はまだまだ穴場的(穴子だけに…?)なフェアとして、全国規模ではあまり知られていないというのがミソ。独り占めしたい欲張りさんにはちょっと嬉しいかも…。

20150901hakarime02

フェアは11月いっぱいまで開催されています。ぜひお気に入りの一品を求めて富津市内を食べ歩いてみては…?

富津はかりめ祭[たび旅富津]

 

ふっつかよい

投稿者の記事一覧

富津市を中心に、千葉県房総地域の体験を元に「いいもの」「いいこと」「いいひと」を発見して皆さんに紹介します。あんもかんも楽しむべ~よ。URL

関連記事

  1. 優しい味わい、五穀米と無農薬ベジタブルのカレー
  2. 全国バラエティーシュウマイ、あなたは海鮮系派? 肉系派?
  3. 2014年の長生村で一番旨いものが決定!
  4. 森の中に佇む山小屋レストランで、自分流の過ごし方を
  5. 手作り、新鮮、まろやか! 富津の牧場チーズ小屋
  6. 加圧温度にまでこだわる、くさみ無しとんこつラーメン
  7. ここが原点? 竹岡ラーメンの老舗は今も大人気
  8. たまごや。素材が活きてる自宅カフェ

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

人気の投稿とページ

最後の石切り職人が語る、房州石200年の歴史
わかる人にはわかる! こだわりの自作薪割り機
コンテンツ力にプライドを。地域の「もしも」を考えたラジオ局
商品の陳腐化を次のビジネスチャンスに繋げる3つのステップ
市原市五井から見たダイヤモンド富士
新時代を築く技術を生み出す勇気の法則
千葉県にはいくつのご当地ラーメンがあるのだろう
知る人ぞ知る絶景の公園。富津市民の森・パノラマ広場
見つけた! 夢の房総暮らしを実現する掘り出し物件
君津の若い精鋭音楽家たちの本気を見た
↓下のギャラリーは、全て房総で撮影されています。Apps Journalでは、房総の魅力を発掘・発表する撮影会や写真展の開催もサポートしています。お気軽にお問い合わせください!

房総楽友協会リモート合唱団第1弾

BOSO BAYSIDE AREA CONCEPT MAP


イベント告知のご相談はお気軽に!
 

Amazing BOSO Part1 (Original Sound)
 

Amazing BOSO Part2 (Original Sound)
 

Amazing KIMITSU Part1 (Original Sound)
 

Amazing KIMITSU Part2 (Original Sound)
 

BOSO PHOTO EXHIBITION 2017
 

BOSO PHOTO EXHIBITION 2016 Part1
 

BOSO PHOTO EXHIBITION 2016 Part2
 






PAGE TOP